Viernes 12 de Agosto

Plato del día

Primero

– Ensalada de Rulo de Cabra 

Segundo

 – Solomillo de Ibéricos al Cabrales

Primeros

– Ensalada Urogallo (lechuga, jamón de york, pollo, manzana, zanahoria, huevo y salsa rosa)
– Ensalada Mixta (de todo un poco)
– Tomate Pelado con Cebolleta y Bonito
– Ensaladilla Rusa
– Parrillada de Verduras
– Flor de Alcachofas con Jamón
– Croquetas de Ibérico
– Salmorejo Cordobés
– Crujiente de Berenjenas con Salmorejo
– Buñuelos de Morcilla con Miel

Segundos

– Plato Especial Urogallo (huevos sobre lecho de patatas fritas, jamón ibérico y pimientos de Guernica)
– Salmón en Papillote
– Bacalao a la Riojana
– Codillo de Cerdo Asado con Patatas Revolconas
– Patatas Revolconas con Torreznos y Huevos Fritos
– Taquitos de Solomillo Ibérico Salteados con Ajos Tiernos
– Secreto de Ibérico a la Parrilla con Salsa de Oporto y Verduritas
– Escalopines de Ternera a la Pimienta
– Emperador a la Plancha
– Bocaditos de Bacalao

Plato del día

1 Primero a Elegir
1 Segundo a Elegir
1 Postre o café
1 Bebida

17,50 €

IVA incluido